食へのこだわり

大惣では、「安心・安全・健康」をコンセプトに企業、学校へのお弁当、慶弔料理・仕出し料理など自然素材の活用、地元食材へのこだわり、徹底した衛生管理のもと確かな品質とおいしさを追及した心のこもったお料理のご提供で地域のお客様から大きな支持をいただいております。また給食、介護食事、仕出し料理、行楽弁当など、残食率を下げるためのメニュー開発や地産地消地元の食材のブランド化にも力を注いでいます。